Részletek
Összetevők: Tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.
Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben/1 db zsemlében (68 gramm)*
Energia:1281 kJ (306 kcal)/750 kJ (180 kcal)
zsír:2 g/7,7 g
- amelyből telített zsírsavak:0,7 g/5,6 g
szénhidrát:48,2 g/17,2 g
- amelyből cukrok:1,4 g/0,6 g
rost:30,4 g/10,7 g
fehérje:8,4 g/5,2 g
só:0,02 g/0,6 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.